Gıda Ürünleri

Zeytin: Yeşil ve siyah sofralık zeytin çeşitleri çekirdekli, çekirdeksiz, salamura veya sele zeytin olarak sunulmaktadır. Kahvaltılarda ve yemeklerde yaygın olarak kullanılan bu ürünler, Türkiye’nin sofralık zeytin üretim ve ihracatında dünyada önemli bir konuma sahip olmasını sağlamaktadır.

Zeytinyağı: Zeytin meyvesinden elde edilen yemeklik yağdır. Natürel sızma, natürel birinci ve riviera gibi kalite sınıflarına ayrılır. Akdeniz mutfağının temel yağlarından biri olup hem iç piyasada hem de ihracatta büyük bir değere sahiptir.

Ayçiçek Yağı: Ayçiçek tohumlarından üretilen bitkisel bir yağdır. Rafine ayçiçek yağı, Türkiye’de en çok tüketilen kızartma ve yemek pişirme yağlarından biridir. Şişe veya teneke ambalajlarda satılmaktadır.

Reçel: Çeşitli meyvelerin şekerle kaynatılmasıyla üretilen tatlı kahvaltılık ürünlerdir. Çilek, kayısı, vişne ve gül gibi meyvelerden yapılan reçel ve marmelatlar bu grupta yer almaktadır. Cam kavanozlarda ambalajlanarak uzun raf ömrüyle tüketicilere sunulmaktadır.